دستهبندی: ادویه
سماق قرمز
وزن
توضیحات
تقویت سیستم ایمنی بدن
سماق یک منبع غنی از آنتیاکسیدانهایی مانند تاننها، فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک است. این ترکیبات نقش مهمی در مقابله با رادیکالهای آزاد ایفا کرده و از آسیبهای سلولی پیشگیری میکنند. از طرفی خواص ضدالتهابی سماق به بدن در مقابله با عوامل بیماریزا کمک کرده و موجب تقویت عملکرد دفاعی بدن میشود.
تعادل قند خون
مطالعات علمی نشان دادهاند که مصرف سماق به طور منظم میتواند قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کنترل کند. ترکیبات موجود در این ادویه با کاهش مقاومت سلولها به انسولین و کاهش جذب قند در روده میتوانند تأثیر مثبتی در مدیریت دیابت داشته باشند.
بهبود گوارش
سماق با تحریک ترشح آنزیمهای گوارشی و بزاق فرایند هضم را آسانتر میسازد. همچنین خاصیت قابض بودن آن موجب کاهش اسهال و بهبود التهابات گوارشی میشود. این ویژگیها سماق را به گزینهای مناسب برای افرادی با معده حساس تبدیل میکند.
کاهش چربی خون
با مصرف سماق میتوان به تنظیم سطح کلسترول و تریگلیسیرید کمک کرد. این ادویه با کاهش کلسترول LDL و افزایش HDL به حفظ سلامت رگها و جلوگیری از تصلب شرایین کمک میکند. علاوه بر آن تأثیر مثبت سماق در کاهش چربی خون باعث کاهش ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی میشود.
نظرات
دستهبندی: ادویه